Dan Birrificio Questo birrificio è presente dal 2006 nel Sulcis Iglesiente, nel sudovest della Sardegna. La produzione è seguita da Roberto Mereu con l'aiuto dell'amico e mentore Gigi Sais. La loro esperienza inizia con l'homebrewing, per poi esprimersi nella produzione artigianale. Gli ingredienti sono selez [...]

Sabores Appassionato di enogastronomia, di prodotti agroalimentari di qualità e di una ristorazione che sappia riscoprire i sapori della memoria, fra tradizione e innovazione.